← חזרה ליינות
לבן יבש · קוורי · 12.5% ABV
רקצ׳יטלי
תפוח ירוק, חבוש, אבן שקטה.
אחוז אלכוהול
12.5%
שיטה
קוורי
סגנון
לבן
הערות טעימה
רקצ׳יטלי הוא אחד מזני הענבים העתיקים ביותר בעולם והגפן השתולה ביותר בגאורגיה. חלקתנו הקטנה מיוגנת בדרך הגאורגית: אשכולות שלמים המותססים על הקליפות בקוורי. תפוח ירוק פריך, חבוש, פרח לבן, סיום על נימה מינרלית בטעם של אבן מרתף. ללא תוספים כימיים. ייתכן משקע טבעי.
מקור
זן שחרצניו נמצאו באתרים ארכיאולוגיים המתוארכים לתקופת הברונזה. אנו עושים ממנו מעט מאוד. קוורי אחד בשנה.
שילוב עם אוכל
סציווי באגוזי מלך. סולוגוני טרי. אג׳אפסנדלי. שעת אחר צהריים מאוחרת במרפסת עם חברים.
מיוצר ומבוקבק במרתף המשפחתי של חימשיאשווילי.
